Bisakah Mixer biasa untuk membuat Roti??

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,efek tidur siang kelamaan jadinya bakal panjang malam ini ceritanya :D kali ini konten yang sangat penting menurut saya dan saya rasa juga sangat penting bagi banyak ibu-ibu diluar sana yang akan atau sedang sibuk belajar pastry. Beberapa tahun lalu saya berteman akrab dengan seorang teman yang 'maav' tidak terlalu pintar dalam ilmu perbakingan,saat itu doi berkata kalau kita memakai mixer biasa untuk membuat roti atau donat akan rusak mixernya dan kata-katanya menempel terus diingatan saya bahkan hingga beberapa hari yang lalu. Karena ucapannya jugalah saya memutuskan membeli bread maker pada awal tahun 2014,dan kemudian rusak pada oktober 2015 :D move on dan lupakan itu...hiiikkkzzzz....

Ciri Adonan kalis elastis,jika ditarik tidak sobek 

Dan beberapa hari yang lalu saya berkunjung ke Rumah sahabat saya Hestii mamanya Ratu dan sesampainya disana Doi sedang membuat donat dan roti dengan mixer Philips biasa bukan mixer heavy duty yang harganya melangit,dan sejak saat itu saya baru percaya kalau mixer biasa itu bisa dipakai untuk menguleni roti dan donat karena sudah melihat sendiri,dan saya merasa senang karena dengan begini saya langsung mencoret mixer heavy duty yang harganya selangit dari wish list :D Padahal saya sudah cek di website online shop harga-harga mixer heavy duty,pikir saya saat itu,kalau beli mixer heavy duty haruslah merek bosch yang buatan Luar,biarrr aweeeetttt dan tahan lama,kebayang harus mengeluarkan uang segitu banyak hanya untuk mixer,namun Bagaimanapun Mixer tetap harus dibeli meski mahal,karena ini dunia saya,bagaimana kalau ngga bisa bikin Roti??beli Roti diluar sudah lama hilang dari ingatan saya :-p Namun Alhamdulillah ngga perlu merogoh kantong dalem untuk sebuah mixer karena mixer biasa kepunyaan saya yang seumuran dengan Intan anak gadis saya yaitu 12 tahun bisa diberdayakan untuk menguleni roti ataupun donat. Gomapsemnida Hestiii Eonni, I looppp U Full lah.....

Baca juga : Trik memanggang roti dengan oven tangkring, klik disini
Baca juga : Ulasan Tentang bread improver, klik disini
Baca Juga: Merek Ragi halal, klik disini

Adonan Kalis Elastis,mengkilat juga halus dan mulus dengan mixer philips adukan spiral

Jadi intinya Mixer biasa merek Philiipps bisa dipakai untuk menguleni Roti dan Donat dengan menggunakan adukan spiral,ngga tau kalau merek lain yaaa,saya tidak tau karena belom pernah mencoba sendiri,namun perlu dicatat,saya hanya menggunakan ini untuk 250gr terigu berikut bahan-bahan lainnya berupa 125ml air,2 butir kuning telur,30gr mentega,40gr gula pasir,1Sdt Ragi instan serta garam.Dan kalau boleh saya memberi saran pada teman-teman yang kebetulan membaca tulisan saya ini,bila ingin membeli mixer heavy duty hanya untuk Rumah tangga,lebih baik dibatalkan saja niatan itu,lebih baik menggunakan mixer biasa namun adonan jangan terlalu berat/banyak,namun bila membeli Mixer heavy duty untuk kebutuhan Industry kecil,menengah dan seterusnya,monggo yaaa beli Mixer heavy duty agar pekerjaan membuat roti dan donat bisa lebih cepat.

Semoga bermanfaat yaaa *_*