Resep Bakso Goreng
Bismillahirahmaanirahiim Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,hari ini akan share resep bakso goreng yang aku eksekusi beberapa hari yang lalu,nah resepnya aku adaptasi dari Youtube The Hasan video,rasanya enak dicocol saus sambal,yukk cobain resepnyaaa yaaa Bahan-Bahan: 500gr Fillet ayam 6siung bawang putih 2sdm Bawang goreng secukupnya garam secukupnya penyedap 1sdt baking powder 200ml air es 1sdt merica bubuk 1 butir telur 200gr Tepung tapioka 140gr Tepung terigu Cara membuat: 1. Masukkan ayam fillet,bawang putih,bawang goreng,garam,penyedap,telur,baking powder,merica bubuk,kedalam chopper/food Processor,blender sebentar,tambahkan air es,blender lagi hingga halus, kemudian keluarkan,tambahkan terigu dan tepung tapioka,aduk hingga rata 2. Bulatkan adonan dengan bantuan sendok lalu masukkan kedalam Minyak yang belum panas,lalu goreng,lakukan pada semua adonan,masak sebentar,kemudian ambil salah satu bakso goreng,gunting bagian atasnya menjadi 4 bagian,kemudian goreng kembali,lakukan hi
