Resep PEMPEK ADAAN ASLI

 Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,setelah beberapa purnama meliburkan diri,hehehe. Setiap hari sibuk tidak menentu sampe lupa kalau blog harus di update minimal 1 kali dalam 6 bulan, bongkar bongkar stock foto dan ketemu deh Pempek adaan yang super duper enakkk ini,resep ini saya adaptasi dari seorang youtuber yang lumayan sudah punya nama besar,Resepnya asli enak banget,teman-teman wajib banget untuk mencobanya yaaa... Selamat mencoba yaaa.... 

BAHAN-BAHAN:

600gr Ikan giling

2Putih telur

120gr tepung tapioka

3siung bawang merah,iris

3siung bawang putih,haluskan

100ml air

100ml santan

1Batang daun bawang,iris

1/2sdt merica bubuk

1/2sdt baking powder

1sdt gula pasir

secukupnya garam

secukupnya penyedap

Cara membuat:

Masukkan ikan giling ke dalam baskom

Tambahakn putih telur lalu aduk hingga rata

Tambahkan air,aduk lagi hingga rata

Masukkan Duo bawang,daun bawang,merica,garam,penyedap,gula pasir,baking powder,aduk rata

Tambahkan santan lalu aduk kembali hingga rata

Tambahkan Tepung tapioka,lalu aduk kembali hingga rata...

Panaskan minyak goreng,Bentuk bulat dengan bantuan sendok dan langsung digoreng yaa...

Masak hingga matang dan lalu sajikan bersama Cuko pempek

Selamat mencoba