Resep Donat Maizena
Bismillahirahmaanirahiim
Bahan-bahan:
350gr tepung cakra kembar premium
40gr gula pasir
35gr Tepung maizena
15gr susu bubuk
2sdt ragi instan
170ml air
1 butir telur
70gr Margarin
Sejumput garam
Cara Membuat:
1.Campurkan Air dan Ragi instan,diamkan selama 10 menit.
2.Masukkan terigu,maizena,gula,susu bubuk ke dalam wadah lalu aduk hingga rata.
3.Masukkan Larutan Ragi instan,Uleni hingga kalis,Tambahkan Margarin dan Garam,uleni hingga elastis. Lalu diamkan 20 menit. Kempeskan adonan,timbang masing-masing 40 gram,Bulatkan Sempurna,Diamkan lagi Selama 10 menit lalu bulatkan dengan spuit. Diamkan kembali selama 60 menit.
4. Goreng dengan api kecil dalam minyak yang telah dipanaskan,goreng hingga matang.
5. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
6. Poles dengan buttercream tabur meisis sajikan.
Alhamdulillah bisa Nulis Blog lagi, Kali ini akan share resep Donat Maizena yang lembuuuutt banget,Temen-teman wajib banget untuk mencoba resep ini,pake Tepung Premium yaaa biar Donat Maizena nya rasanya lebih nendang,Dalam Pembuatan Donat penting sekali bagi kita untuk Telaten, step by step dibutuhkan kesabaran yang tinggi, selamat mencoba yaa...
Cara Membuat:
1.Campurkan Air dan Ragi instan,diamkan selama 10 menit.
2.Masukkan terigu,maizena,gula,susu bubuk ke dalam wadah lalu aduk hingga rata.
3.Masukkan Larutan Ragi instan,Uleni hingga kalis,Tambahkan Margarin dan Garam,uleni hingga elastis. Lalu diamkan 20 menit. Kempeskan adonan,timbang masing-masing 40 gram,Bulatkan Sempurna,Diamkan lagi Selama 10 menit lalu bulatkan dengan spuit. Diamkan kembali selama 60 menit.
4. Goreng dengan api kecil dalam minyak yang telah dipanaskan,goreng hingga matang.
5. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
6. Poles dengan buttercream tabur meisis sajikan.
Comments
Post a Comment