Resep Bebek Goreng Enak dan Anti Amis

Bismillahirahmaanirahiim

Bebek goreng Enak dan Anti Amis siapa yang ngga doyan? Semua pasti suka dong yaa,Kali ini saya akan share resep Bebek Goreng Enak dan Anti Amis!! Bebek tuh makanan Favorite saya banget ya setelah pempek,Segelintir orang tidak doyan dengan kuliner yang satu ini salah satu penyebabnya adalah karena amis,tapi jika membuatnya kaya dengan bumbu,InsyaAllah ngga amis yaaa,bebek itu beda dengan ayam,yang cuma pake beberapa siung bawang putih dan kunyit udah jadi ayam goreng yang enak,bebek memang benar benar harus kaya bumbu dan rempah,tujuannya ya menghilangkan rasa amis pada bebek,dan satu lagi yang perlu diingat trik menggoreng bebek enak dan anti amis yaitu digoreng WAJIB hingga kering yaa,selamat mencoba.

Bahan-Bahan:

1Ekor bebek ( Potong 4)
1500ml air
1Batang serai,geprek
3cm lengkuas,Geprek
3cm Jahe,Geprek
3Lembar daun jeruk
3lembar daun salam
1sdm Asam jawa
1sdt Ketumbar bubuk
1sdt Penyedap Royco jika suka
1/2sdt merica bubuk

Bumbu Halus:

15 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 Butir kemiri

Pelengkap:
Sambal
Lalap

Cara membuat:

1.Tumis bumbu halus hingga harum.

2.Masukkan Serai,lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam,ketumbar,asam jawa,penyedap dan merica bubuk, dan aduk hingga rata.

3.Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

4.Masukkan Bebek dan masak hingga empuk. Tiriskan dan dinginkan.

5.Goreng hingga kering dan matang,sajikan dengan pelengkap.

Semoga bermanfaat yaaa *_*


Keyword:

Resep Bebek Goreng Enak dan Anti Amis
Resep bebek goreng
Cara membuat bebek goreng