Resep Nasi Liwet Rice cooker

Bismillahiramaanirahiim

Bikin Nasi liwet rice cooker yuk,Ternyata tidak sulit membuat Nasi Liwet apalagi pake rice cooker,Kata Anak bujang saya "kalo semua orang otaknya kaya Mama,Ngga ada yang jualan lagi karena ngga laku" hahahhaha,demikianlah,ya walau masih jauh dari rasa yang dijual orang tapi setidaknya saya bisa membuat liwet dengan harga yang murah dan bisa jadi berporsi-porsi,Bahan-bahan pembuatan nasi liwet rice cooker ini dengan mudah bisa didapatkan di pasar-pasar,nah untuk teman makan si liwet silahkan menyesuaikan,bisa ganti ayam atau sesuai selera. Nah berikut resepnya yaaa...

Bahan:
3 cup beras
1 genggam teri nasi, goreng
air (takarannya seperti untuk masak nasi biasa)
1 batang serai, memarkan
1 ruas lengkuas, memarkan
3 lembar daun salam
1 sdt kaldu ayam bubuk
7 buah cabe rawit
3 lembar daun pandan
Secukupnya garam

Bumbu:
7 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
2 buah cabe merah besar,iris serong

Cara membuat:
1. Cuci bersih beras, masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun pandan,garam & kaldu bubuk, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, masukkan cabe merah iris, aduk sebentar, tuang keatas beras, tuangi air aduk rata, tekan tombol cook pada rice cooker, biarkan matang.
3. Setelah nasi matang buka tutup rice cooker, aduk nasi,teri nasi,cabe rawit utuh. sajikan nasi liwet dengan pelengkapnya (saya pakai ikan peda goreng,tahu tempe goreng,kemangi,timun,sambal dan pete (untuk garnish)

Semoga bermanfaat ^_^


Keyword:

Resep Nasi Liwet Rice cooker