Resep Chiffon Pandan Loyang 20cm

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,kali ini ingin share chiffon pandan loyang 20cm hasil eksekusi hari ini,setelah maketin barang aku langsung pulang dan ingin istirahat seharian dirumah,akhir-akhir ini aku sibuk tak menentu,seminggu ke belakang agak kurang sehat sebenernya sejak pulang dari Tanjung pinggir Sekupang,jauh banget yak mainnya? Kwkkwkw,alhamdulillah aku dapet hadiah voucher 300rb di toko elektronik,aku kembali menang kuis di Radio,jadi mau ngga mau aku samperin deh walau jauh demi si Voucher,nah sejak itu badan aku ngga enak,tapi memang dasar manusia ngga bisa diem,adaaa ajaaa yang aku kerjain,soalnya sakit itu kalo dimanja akan semakin menjadi-jadi,xixixiixi.

Eh btw Resep chiffon udah banyakkkk sekaliii beredar di Jagad Maya,sebenernya tadi subuh aku kepikiran mau bikin Martabak manis atau bolu kukus gula merah mekar,tapi ntah kenapa malah chiffon Pandan,hahahaha,Dan seperti biasa sblm membuat kue,ngubek-ngubek resep dulu,karena chiffon ini termasuk yang jarang banget aku buat,jadi suka lupa,dan diantara banyak resep beredar,rata-rata postingan mereka chiffon dengan loyang 26cm 24cm,sedangkan aku gak suka cake terlalu besar,lama ngabisinnya pemirsa yang budiman,Ssssttttt walau sbnernya aku punya tuh loyang chiffon ukuran besar,kwkkwkwwk,sbnernya kalo mau main aman ya pake Aja resep yang udah jadi,pake loyang besar itu,tapii aku tetapppp mau pake loyang kecill 20cm,jadi terpaksa resepnya mengalami perombakan sesuai kebutuhan,btw masih inget lho loyang ini dibeliin Suami pas terima THR 3tahun lalu,minimalis banget aku yaa permintaannya,hahahah,sejak dulu aku ngga pernah nuntut apapun diluar kemampuan beliau,kalo aku mau barang mahal,aku cari sendiri deh... heee... Langsung ke reseppp yaaa....

Bahan A :

5Kuning telur 

30gr Gula pasir bubuk

120gr Tepung terigu protein rendah

75gr santan kental 

80ml minyak sayur

1/2sdm Pasta pandan

Bahan B :

5Putih Telur

80gr Gula pasir bubuk

1sdm Air jeruk nipis 

Sejumput garam 

Cara Membuat:

1. Dalam wadah,campurkan terigu dan gula pasir,aduk rata. Sisihkan.

2. Kocok lepas kuning telur dengan garpu sebentar saja,lalu tambahkan santan,minyak sayur dan pasta,aduk rata. Masukkan Adonan ke dalam wadah terigu,aduk hingga rata. 

3. Dalam wadah lain,masukkan putih telur,garam dan air jeruk nipis,lalu mixer dengan speed tinggi,masukkan gula pasir bubuk dengan 3 tahap,kocok hingga kaku (kaku disini permukaan masih mengkilap,kalau mixernya diangkat menyerupai kerucut tumpul) 

4.Campur kedua bahan adonan,aduk hingga rata. 

5.Masukkan dalam loyang chiffon ukuran 20cm tanpa dioles apapun,oven selama 50menit atau hingga matang. 

6.Setelah matang angkat,lalu balikkan loyang hingga kue dingin. Potong-potong sajikan.

Semoga bermanfaat *_*

KEyword:

Resep Chiffon Pandan Loyang 20cm