Strudel Pisang cokelat Kacang

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,Bangun dari tidur siang langsung deh nyari-nyari Laptop,wkwkwkkw,diinget-inget masih banyak resep yang belom dishare,anak-anak kebetulan sedang libur sekolah jadi tak banyak kegiatan yang saya lakukan diluar sana,masak juga dibantu adek Ras,tadi pagi hanya ke percetakan saja,saya harus persiapan banyak sticker,karena sabtu akan mengisi demo PKK,Sebenernya dari bulan lalu Group PKK itu minta saya demo disana,tapi karena bulan lalu itu mendadak,ditambah lagi hujan lebat dan saya malas sekali bergerak pada hari itu,jadi saya tolak secara halus,dan yang kali ini ngga mungkin menolak karena mereka sudah minta sejak seminggu yang lalu,saya kudu semangaat,Cari uang memang ngga gampang,semua memang perlu pengorbanan. 

Kali ini akan share resep Strudel Pisang cokelat kacang,ini eksekusi hari minggu yang lalu,dan tau ngga sih ini sebenernya project tidak disengaja,jadi dikulkas itu saya masih punya sisa puff pastry sisa Napoleon yang saya buat beberapa bulan yang lalu,Expnya udah deket,tapi beneran saya masih blank ngga tau mau dibikin apa,karena sisanya tinggal dikit banget,kalo dibuat portugis jadi sekitar 3pcs,hah. Nah Beberapa hari yang lalu buka Instagram,Ada top post kue strudel milik artis,dan saya memperhatikan kue itu dengan seksama,dan saya simpulkan itu kulitnya pake puff pastry,ya Wes kebetulan yang sangat indah,sayapun mencari di Cookpad,yakin deh pasti sudah ada ibu-ibu yang sudah membuat kudapan ini,eh ternyata bener,yaaa isinya macem-macem dan tak satupun yang saya tiru,kwkwkkwkw,saya mau ala-ala saya aja,kesukaan saya,pengalaman waktu bikin kue napoleon yang ikut filling di resep dan hasilnya kurang memuaskan,jadi saya pikir kali ini saya ngga boleh ikut selera orang lain,akhirnya saya membeli pisang dan kalo bahan lainnya masih adaa dirumah,langsung deh di eksekusi,dan kata Ade Ras "Mama Cuma bikin satu yaaa? " ya iyalah,puff nya tinggal dikit. Next saya akan bikin ini lagi karena rasanya bener-bener enak,Puffnya mau bikin sendiri aja seperti dulu,kebetulan orang-orang TBK selalu baik,beberapa hari lalu saya dikasih Pastry Margarin gratis,nah itu akan saya berdayakan pastinya. Btw,ntah kenapa kue artis di Batam tak jauh dari bolu dan bolu,coba gitu satu artis bikin yang pake Puff pastrynya,gitukan lebih enak,makanya strudel dan makuta itu sampe antri-antri yang beli,wong enaaaakkk,bedaaa sama bolu,sepotong dua potong udah eneg,nah langsung aja ke resep yaa temans...

Bahan-bahan:

1Lembar Puff Pastry,suhu ruang

2buah Pisang,potong-potong

Secukupnya Kacang tanah siap pakai

Secukupnya Meisis

Secukupnya selai Cokelat(Saya pakai merek elmer )

Bahan Polesan:

Kuning telur,kocok lepas

Cara Membuat:

1. Letakkan Puff Pastry di atas silmat

2. Sayat sisi kiri dan kanan dengan pisau (Lihat Gambar)

3. Oles Selai Cokelat ditengah-tengah,tata pisang,meisis dan kacang.

4. Bentuk kepang,Olesi Permukaan strudel dengan kuning telur 

5. Oven dengan suhu 180'c selama 40 menit/hingga matang

Semoga bermanfaat *_*

Keywords:

Resep strudel 

Resep strudel pisang cokelat

Resep kue artis

Resep kue kekinian 

Strudel malang

Olahan puff pastry