Resep Bolu KUKUS mekar tanpa Soda

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah kali ini akan share resep bolu kukus tanpa soda,minuman bersoda tepatnya,btw ini dalam rangka mencoba klakat baru,jadi ceritanya seminggu yang lalu adalah hari ulang tahun saya,dan saya mendapat beberapa kado,dan itu semua bener-bener yang saya suka,pada tau ajaaa yaaa,hahahahha,Ada yang memberi cangkir dan piring,kerennya lagi meski hadiahnya satu-satu gitu tapi kantongnya Ace hardware,kwkwkwkkw,Nyengir sendiri ngeliatnya,tau aja kesukaan saya,saya memang sering beli barang disana,kadang juga beli cangkir piring kaleng di online shop,pokoknya yang aneh-aneh gitu saya suka banget,Nah kalo Klakat ini yang ukurannya 40cm dan satu tingkat,ahhh,senengnya,secara yaaa Klakat ini menjadi satu dari empat wish list di 2018,alhmdulillah banget kalo ngga harus beli pakai uang sendiri,saya juga dapat kado undangan Grand Demo bersama Blue band,kalo beli sendiri itu 200rb,lumayan gratis lagi,hihihi,akan ada 10 resep yang di demokan di acara tersebut,Makasih banyak buat semua yang udah baik sama saya,buat Ade Ras juga makasih untuk Cokelatnya,Hanya Allah yang bisa membalas kebaikan kalian...

Kembali ke urusan Klakat,Klakat itu sebenernya kukusan,tapi yang ini unik karena tutupnya gak perlu dialas serbet lagi sebagaimana kukusan pada umumnya,ukurannya juga besar dan bisa diisi banyak muatan,jadi memang diperuntukkan untuk mengukus kue,tadi saya kukus sekitar 25 bolu kukus,jadi ngga perlu lagi antri sebagaimana biasanya. Nah untuk percobaan perdana ini tergolong sukseslah,xixiixixii,untuk bolu kukus saya ngga perlu lagi ngintip resep blog tetangga apalagi selebram tinggal buka cookpad,ada resep Jadul saya,andalan banget nih untuk bolu kukus tanpa soda,bikinnya juga ngga ribet,langsung ke resep yaaa...

Bahan-bahan:

2Butir telur (Pilih yang Fresh yaa)
200gr Gula pasir
240Tepung terigu protein sedang (saya pakai premium)
1Sdt Cake Emulsifier
140ml Air matang suhu ruang

Bahan Tambahan:

Secukupnya pasta cokelat
Secukupnya Meisis

Cara Membuat:

1.Kocok semua bahan dengan speed tinggi hingga putih kental dan berjejak ( Kalo tidak sampe berjejak Bolunya pasti akan Bantet)

2.Ambil beberapa sendok adonan dan beri pasta cokelat secukupnya

3.Tambahkan meisis pada adonan putih dan aduk rata

4. Masukkan adonan putih dalam paper cup yang sudah dialasi cetakan bolu kukus,lalu tambahkan adonan cokelat diatasnya,lakukan hingga habis.

5. Kukus dengan api besar selama 20 menit atau hingga matang (Kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu )

*Kalo pakai kukusan biasa tutupnya dialasi serbet yaaa...
*Jangan sesekali membuka Tutup panci sebelom 20 menit yaaa...

Semoga bermanfaat *_*

Keyword:

Bolu kukus
Resep bolu kukus anti gagal
Cara membuat bolu kukus
Resep Bolu kukus tanpa soda