Resep Ayam Geprek

Bismillhirahmaanirahiim

Ayam Geprek begitu hits setelah dipopulerkan oleh seorang selebriti tanah air Ruben onsu,sekarang siapa yang ngga tau ayam geprek?semua pada suka dari berbagai kalangan. Dan hal ini menjadi berkah tersendiri bagi banyak orang yang kemudian latah untuk membuat ayam dengan cara yang sama. Dari awal saya perkirakan dan semoga tidak meleset ya,Ayam Geprek akan lebih lama bertahan daripada kue kue artis,karena kue artis itu sesungguhnya mahal ya,dan itu hanya berupa cemilan,beda dengan ayam geprek yang merupakan main course dan yang pasti mengenyangkan. Nah kali ini saya akan share resep ayam geprek ala-ala saya yaa,selamat mencoba..

Bahan-bahan:

1/2kg Ayam,potong-potong

50ml air

Air Jeruk nipis

secukupnya Tepung Bumbu

Secukupnya Minyak goreng

Bahan sambal Geprek:

100gr Cabe Rawit merah

6siung bawang putih

secukupnya garam

Cara Membuat:

1.Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis,biarkan selama 15 menit.

2.Cuci bersih ayam.

3.Campurkan 50ml air dan 1sdm tepung bumbu,aduk hingga rata. Masukkan ayam,lalu biarkan selama 10 menit.

4.Gulingkan ayam pada sisa tepung bumbu,balur hingga rata.

5.Panaskan minyak goreng,lalu goreng ayam hingga matang.

6.Sambil menggoreng ayam,ulek semua bahan sambal geprek,ulek kasar yaaa,lalu tuang minyak panas sisa goreng ayam,aduk rata. Geprek ayam diatas cobekan,lalu sajikan bersama sambal,nasi dan lalapan.

Semoga bermanfaat....

Keyword:
Cara membuat ayam geprek
Resep Ayam Geprek