Resep Vanilla Cake (Gluten Free)

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah Dan kali ini saya akan share resep cake vanilla, Ehh diliat sekilas sih sama yaaa dengan cake pada umumnya Gak ada bedanyaaa,dari segi Warna,tekstur,Tapi ini bebas gluten 100%,Alias tanpa terigu sama sekali,Hasil ngubek-ngubek dapur,Kata anak gadis,Kue ini gak ada bedanya dengan cake biasa,Artinya saya sukses membuatnyaa,Tapi kalo soal rasa jelass bedaa yaaa,Yang terigu dan yang tanpa terigu jelasss sekali bedanyaa,Dua-duanya enak,beberapa customer saya minta tepungpremix bebas gluten,Saya sempat ngubek gugel yaaa,Ada satu bahan yang dipakai dan itu sulit didapatkan di Indonesia,Saya sudah tanya beberapa TBK disini,Dan mereka ngga tau apa yang saya sebutkan,Yaa sudah saya coba eksekusi beberapa kali tanpa bahan itu,Dan jadi,bule suka manis kali yaaa,Beberapa kali nyoba resep mereka manisss banget,Saya coba besok-besoknya ala-ala saya baru deh terasa pass Berikut resep Vanilla cake gluten free nya yaaa..

Bahan-bahan:
(Cake Vanilla Gluten Free by Hesty)

120gr gula halus
130gr Tepung Beras
35gr Tepung Ketan putih
30gr Tepung Jagung
15gr susu bubuk
2sdt Baking powder
Vanilli bubuk secukupnya
3Butir Telur
80gr margarin\80ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 180'c

2.oles loyang ukuran 18cm dengan margarin dan ditabur terigu tipis

3.Campurkan semua bahan kering kecuali Gula halus,sisihkan.

4.Kocok telur dan gula hingga putih dan kental dengan speed tinggi. Kecilkan speed mixer
Masukan bahan kering,aduk rata. Tambahkan minyak goreng,kalau pakai margarin lelehkan dulu sebelumnya lalu dinginkan. Aduk hingga rata. Matikan mixer lalu tuang kedalam loyang.

5.Oven selama 50 menit atau hingga matang.
Angkat,potong-potong dan sajikan.

Semoga bermanfaat 😍😘😍😘


Keyword:

Resep Vanilla Cake (Gluten Free)