Resep Risoles mayo ( American risoles )

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah Kali ini akan share Amris,Amris apaan sih? American Risoles. Adaaa adaa aja orang orang kasih nama,Ini eksekusi beberapa hari lalu,Waktu itu saya bawakan Mama si Amris ini, Mama bilangg enakk... Heheee... Hari minggu gini ngga terlalu banyak kerjaan,Hanya tadi pagi ada gotong royong di komplek, sekarang udah bisa santai. ini eksekusi beberapa waktu yang lalu, ini enak bangettt,pakai mayonaise merek mayo magic yaa,agar tidak meleleh ketika risoles dalam penggorengan,nah berikut resep Risoles mayo nya yaa....

Resep untuk 20buah risoles
Bahan Kulit:

150gr terigu protein tinggi
1sdm tepung kanji
1sdt garam halus
1/4sdt merica bubuk
1butir telur
+-350ml susu cair
(air Biasa juga boleh)
2sdm minyak goreng

Bahan isian:

Sosis,dipotong memanjang
Telur rebus Potong memanjang
Mayonaise
(Saya pake merek mayo magic)

Pelapis:
4 putih telur,kocok lepas
Tepung panir atau bread crumbs

Cara membuat:

1.Masukkan Terigu kedalam wadah,Masukkan garam,merica,lalu aduk hingga rata.Buat lubang ditengahnya,Lalu masukkan telur dan susu cair,aduk hingga tidak bergerindil,kalo perlu disaring,lalu masukkan minyak goreng.Aduk hingga rata.Buat dadar dengan teflon hingga adonan habis.

2.Ambil satu adonan kulit,tata telur rebus,sosis,dan mayonnaise,lipat dan lakukan hingga habis.

3.Celupkan risol kedalam putih telur lalu gulingkan kedalam tepung panir,lakukan juga hingga habis.

4.Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang hingga kekuningan dan angkat,sajikan bersama saus sambal/rawit.

Semoga bermanfaat *-*


keyword:

Resep Risoles mayo ( American risoles )