Mie Goreng seafood

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,sejak kemarin ngga kemana-mana,Lebaran ala saya ditahun ini😚,pintu ketutup terus, ngelingker dikasur,matiin Handphone sejak kemarin pagi hingga detik ini,lagi males ngapa-ngapain,tapi masak teteppp,pagi buta sudah keluarin bebek dari kulkas lalu mengolahnya,tak lupa sayuran dan es kacang merah,ahhh semua favorite saya. Saya memilih untuk benar-benar istirahat kali ini,saya kelelahan luar biasa selama ramadhan tahun ini,jadi libur lebaran saya manfaatkan untuk istirahat,selain kerumah Mama tak satupun yang saya kunjungi. Mengistirahatkan tubuh dan otak itu nikmat banget😄😄😍😍😍

Kali ini akan share resep mie goreng seafood eksekusi Ramadhan lalu,buat buka puasa,Rasaki doyan bangett makan,makanya emaknya harus rajin masak,tapi hari ini selera makannya menurun,karena sedang batuk,kesian nafas aja susah,cepet sembuh ya nak,biar besok kita bisa jalan-jalan,tapi kalo masih sakit jalan-jalannya dipending dulu. Btw resep mie goreng seafoodnya ala-ala saya sendiri,pakai mie kuning,di Batam hanya 8rb an perkilo,setengah saya eksekusi rujak mie Palembang,sisanya ini mie goreng seafood,berikut resepnya yaaa*-*

Bahan-bahan:

500gr Mie kuning 

100gr udang,kupas kulitnya 

150gr Sotong,buang kulitnya

(Potong-potong)

1Batang daun Bawang 

10buah cabe rawit utuh 

(Potong-potong)

5-6siung bawang putih 

(Geprek dan cincang halus)

3sdm kecap manis

1sdm saus tiram 

Garam secukupnya 

1/4sdt merica bubuk 

Minyak untuk menumis 

Cara membuat:

1.Panaskan minyak goreng.

2.Tumis bawang putih hingga kekuningan dan harum. Tambahkan cabe rawit,aduk rata.

3.Tambahkan Udang dan sotong,Aduk hingga sotong dan udang berubah warna,Tambahkan mie kuning,aduk rata. Tambahkan kecap manis,saus tiram,garam,dan merica serta daun bawang,aduk cepat hingga Rata.

4.Koreksi Rasa,bila ada yang kurang silahkan ditambah. Masak sebentar sambil terus diaduk dengan api besar. Angkat dan sajikan.

Semoga bermanfaat*-*