Onde-onde ketawa

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah bisa nulis blog lagi,semalem sebenernya mau nulis blog tapi mata sudah ngga tahan,ngantuk banget,seharian kemarin kegiatan menggunung,pagi-pagi buta denger curhatan kakak ipar,doi nangis tersedu-sedu karena dalam mimpi doi liat saya pergi jauh meninggalkan semua,tapi bukan meninggal,pergi untuk waktu yang lama,xixiixixixi,baru mimpi sudah segitunya, gimana kalo beneran, kwkkwkwk. Kali ini akan share resep onde onde ketawa,eksekusi beberapa hari lalu, Btw onde-onde ketawa ini adalah pastry yang pertama kali  saya pelajari dulu,mau nangis rasanya waktu itu,tapiiii sekarang bisa sambil tutup mata karena mudah bangettt. Berikut resepnya yaaaa.....

Bahan-bahan:
source website sedap

100ml air
175gr gula pasir
300gr terigu protein sedang
1/2sdt baking powder double acting
1/4sdt baking soda
1butir telur
1sdm minyak goreng

Bahan pencelup:
100ml air
150gr wijen

Cara membuat:

1.Masak air dan gula,aduk hingga gula larut.dinginkan.

2.kocok telur dan minyak goreng lalu tuang air gula sedikit demi sedikit dan aduk rata.

3.Tuang terigu dalam wadah lalu tambahkan baking powder dan baking soda lalu aduk rata.

4.Tuang campuran air gula sedikit demi sedikit,uleni hingga rata.Bila terlalu lembek tambahkan sedikit terigu.

5.Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat lalu celupkan pada air dan gulingkan pada wijen.lakukan hingga habis.

6.Gunting ujung onde-onde lalu Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang .

Selamat mencoba *-*

Keyword:

Resep onde onde ketawa
Cara membuat onde onde ketawa
Onde-onde ketawa