Resep cumi asin pedas

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah si muka bantal bisa nulis blog lagi,baru bangun tidur(tiduuurrr teruuuss,passion saya kan disitu,kwkwkkwkwkw),abis sholat dzuhur terus ngeblog deh sambil denger murotal imam sudais,surah alqarah. Dari kemarin hujan membuat rasa malas membabi buta,saya balas-balasan email sama sang psikolog,jari saya pegel sebenernya,saya ngga terlalu kaget dengan analisa beliau,sudah jauh hari saya membaca ini tapi butuh diaminkan saja oleh seorang pakar,ngga nyangka cepet banget dapat jawabannya,mungkin efek semalam sebelum tidur saya berkunjung ke facebooknya dan ngelike dua status terakhirnya,padahal itu bukan kode sih agar cepet dijawab,tapii saya memang suka statusnya,keliatan kelasnya... Sekarang saya tinggal menjalankan saran-saran dari beliau,dan insyaAllah saya bisa,ada Allah,takkan berpaling dariMU ^__^


Kali ini akan share resep cumi asin pedas,ini mah hasil kepo maksimal di instagram mba isna susanto,saya suka mba isna,ramahhh bangettt,ilmu photography nya bikin saya ngiri,kapan saya bisa seperti doi,btw resepnya sudah saya rombak sesuai selera saya,mba isna pake pete,sedang saya ngga makan pete jadi saya skip,berikut resepnya....

Bahan-bahan:

200gr cumi asin
(Rendam air panas selama 20menit)
4siung bawang merah, iris
2siung bawang putih, iris
3buah cabe merah, iris serong
2buah cabe ijo,iris serong
10buah cabe rawit setan,biarkan utuh
5buah cabe rawit,biarkan utuh
1buah tomat ijo,potong-potong
1cm lengkuas
2lembar daun salam
2sdm kecap manis
150ml air

Cara membuat:

1.Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum,tambahkan cabe iris,cabe utuh,lengkuas,daun salam,aduk rata,lalu tambahkan tomat hijau.aduk rata.Tambahkan kecap manis dan air aduk rata.

2.Masukkan cumi asin,aduk rata lalu masak hingga meresap,koreksi rasa yaaa... kalo kurang asin boleh ditambah sedikit saja,karena sudah asin bawaan cumi. Angkat dan sajikan.


Semoga bermanfaat *-*

Comments