Resep cimol bandung

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah Kali ini akan share resep cimol bandung requestnya anak bujang,"mama belom hebat kalo belom pinter bikin cimol" hadehhhhh,baiklah,setelah saya teliti resep dari gugel,cimol ini sama ya terbuat dari kanji,cimol itu sepupuan sama cireng dan cilok yang membedakan hanya tehnik membuatnya saja,kalo bahan bisa dikatakan sama persis,sebenernya sudah lama adek request ini,tapi cimol ini dikonsumsi dengan bon cabe,setelah saya lihat di bnyk tempat,bon cabe itu dijual dalam kemasan besar,buat apa bon cabe itu setelahnya,saya trauma pernah membeli cabe bubuk korea untuk membuat kimchi,saya pakai hanya sedikit dan sisanya dibuang karena kadaluarsa,bingung mau dibikin apa,sampaiiii pada awal bulan februari ini nemu bon cabe sachets di mustofa plaza,jadi tanpa mikir 2 kali masuk ke keranjang belanja,asyikkk bisa eksekusi pikir saya *-* berikut resep Cimol Bandungnya yaaa

Bahan-bahan:

200gr Tepung kanji 

50gr tepung beras 

1batang daun bawang,potong-potong 

4siung bawang putih,haluskan 

Garam secukupnya 

100-150ml air mendidih 

Cara membuat:

1.Campur semua bahan kecuali air,aduk hingga rata. 

2.Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata,bila dirasa sudah cukup kalis jangan ditambahkan air lagi,sesuaikan dengan kondisi tepung yaa.

3.Siapkan wajan berisi minyak goreng,bulatkan adonan seperti bola-bola kelereng lalu masukkan kedalam wajan,lakukan hingga habis. 

4.Nyalakan kompor dengan api kecil lalu taruh wajan berisi adonan cimol diatas kompor,masak hingga matang.Angkat. 

5.Sajikan bersama bon Cabe.

Semoga bermanfaat *-*

Keyword:

Resep Cimol Bandung