Zuppa soup

Bismillahirahmaanirahiim 

Alhamdulillah bisa nulis blog lagi,mata bersinar melihat penayangan blog yang sudah mencapai 100rb,namun meski begitu saya masih juga menggigit bibir,ada kecemasan,jangan-jangan itu yang 100rb kebetulan nyasar doang,kwkwkwkwk. Semoga lelah saya untuk blog ini menjadi ibadah baik saat ini maupun setelah kelak saya tak lagi ada di dunia ini,Aamiin. Terima kasih banyak kepada para pengunjung blog ini baik yang sengaja berkunjung maupun tidak,tidak ada angka 100rb bila tanpa kalian. Kali ini saya akan share zuppa soup,eksekusinya sudah lumayan lama,tapi masih aja fotonya bersemayam di DSLR,waktu mindahin foto rumah dan alat-alat yang dipakai untuk produksi premix untuk kepentingan surat rekomendasi lurah dan camat maka saya sekalian mindahin,kalau ngga ntah kapan deh mindahin fotonya,males banget rasanya. Hari ini saya sudah jauh mendingan,tadi setelah bangun tidur siang semakin enak,ya iyalahhh menyalurkan hobi,xixiixixiixixiixi.

Resep zuppa soup ini saya dapat dari blognya teteh ricke idola saya,teteh ricke sudah setahun ngga nulis blog,mungkin sudah terlalu sibuk,hanya melihat doi mondar mandir di ig update foto,mba ricke itu master,saya kagum pada beliau,dialah wanita yang menginspirasi saya belajar serius dalam dunia kuliner,penampilannya sederhana, karyanya luar biasa,berikut resepnya... 

Zuppa soup
Sources: teteh ricke

Bahan-bahan:
Kulit pastry instan
(Saya bikin sendiri),potong-potong sesuai ukuran wadah
250gr fillet ayam, potong dadu
5buah sosis ayam,potong dadu
100gr jamur kalengan
(Saya pakai mix vegetables )
2 siung bawang putih,cincang halus
1buah bawang bombay ,cincang kasar
1liter air
125ml susu evaporated
Garam secukupnya 

1sdt kaldu bubuk
3sdm margarin
5sdm terigu

Olesan:
Kuning telur,kocok asal rata.
Oregano kering

Cara membuat:

1.Panaskan margarin,tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu,kecilkan api lalu tambahkan terigu,aduk rata.tuang air sdikit demi sedikit,aduk rata. 

2.Tambahkan ayam,masak hingga mendidih dan mengental dengan api sedang. Masukkan sosis dan mix vegetables. Beri garam,kaldu bubuk,merica, masak sebentar. 

3.Tambahkan susu evaporated,aduk agar susu tidak pecah,setelah mendidih pertama kali,matikan api,jangan lupa koreksi rasa. 

4.Panaskan oven 200'c,siapkan wadah tahan panas. Tuang sup dan jangan terlalu penuh,tutup dengan kulit pastry,oles tipis dengan kuning telur lalu taburi oregano kering. Oven hingga matang yaitu kecoklatan dan mengembang. Angkat Dan sajikan. 

Semoga bermanfaat *-*