Resep bolen norak
Bismillahirahmaanirahiim
Alhamdulillah bisa nulis blog lagi,miris liat blog ini isinya sudah jauh dari pakem,resep mana resep,hihihi,tapi kalau liat judulnya keatas diary ekspresiku,saya merasa legaaaaa,namanya juga diary,bebas dong mau nulis apa saja.kali ini saya akan share resep bolen bandung,kenapa namanya norak???karena meisisnya warna warni,xixixixi,norak banget kan????Resep saya comot dari mana saja,semua sama sehingga saya ngga tau ini sumbernya dari mana,berikut resepnya yaaa....
Bahan-bahan:
Bahan A:
200gr terigu protein tinggii
2sdm minyak goreng kwalitas baik
150gr margarin
(Saya pakai blue band )
Bahan B:
400gr terigu protein tinggi
75gr gula halus
160ml susu cair
150gr margarin
(saya pakai blue band)
Bahan olesan:
1kuning telur
1sdm susu cair
Isian:
Pisang kepok matang,potong-potong
(Ngga perlu dikukus)
DCC/cokelat batang potong dadu
Susu kental manis
Taburan:
cokelat butir warna warni
Cara membuat:
1.Campur semua bahan A,aduk rata hingga kalis. Diamkan 20menit.
2.Campur semua bahan B,aduk rata hingga kalis,diamkan juga 20menit.
3.Bagi adonan,kalo saya jadi 26 adonan A dan 26 adonan B
4.Gilas adonan B memanjang,lalu letakkan adonan A diatasnya,lipat seperti amplop lalu gilas tipis,lipat lagi seperti amplop lalu gilas lagi tipis,Tata pisang dan DCC diatasnya juga susu kental manis,lalu lipat kembali seperti amplop,Tata dalam loyang yang tidak perlu dioles apapun,lakukan hingga habis yaaa..
5.Campur semua bahan olesan,kocok rata sebentar dengan garpu. Lalu oleskan diatas permukaan bolen,taburi meisis diatasnya,lakukan hingga habis.
6.Oven selama 60menit atau hingga matang dengan suhu 180'c. Angkat dan sajikan.
Semoga bermanfaat yaaa *-*



Comments
Post a Comment