Resep Kwetiau goreng

Bismillahirahmaanirahiim 

Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,Kali ini akan share resep kwetiau goreng,eksekusi beberapa hari lalu,saya baru tau kalau kwetiau itu ternyata terbuat dari tepung beras,jadii aman sih tidak semengerikan makan mie gluten,kalau anak-anak lagi libur sekolah saya seneng bikinin sarapan yang agak sedikit merepotkan karena akan ada yang makan,kalo lagi hari sekolah mereka biasanya makan nasi itupun disuapin karena ngga keburu kalo ngga sambil disuapin,Anak-anak makin besar semakin manja dengan ibunya,apalagi rasaki,sibujang yang kritis dan selalu mengatakan apa yang dia rasakan,kadang celetukannya itu bikin kita ngga hilang nyengir berminggu-minggu karena celetukannya. Tapi anak ini paling pinter dari kita semua ketika ada barang baru,contohnya DSLR dan tripod yang baru datang kmrn sore,doi yang ngurusin,saya tinggal pake,DSLR juga gitu,doi yang sibuk baca buku petunjuk dan ngajarin saya,hihihi. I love him so much...  Openingnya kepanjangan nih berikut resepnya yaaa...

Bahan-bahan: 

500gr kuetiaw 

5buah bakso ukuran besar,iris.

100gr wortel,iris. 

150gr sayur sawi,siangi.

1batang daun bawang,potong-potong 

3siung bawang putih 

7siung bawang merah 

Kecap manis secukupnya 

Garam secukupnya 

1/2sdt merica bubuk

Cabe rawit utuh

Cara membuat:

1.Tumis bawang merah,bawang putih hingga harum dan kekuningan,tambahkan wortel,masak hingga setengah matang,tambahkan cabe rawit,aduk sebentar lalu masukkan bakso,sawi serta daun bawang,aduk rata lalu tambahkan kwetiau,aduk rata. 

2.Tambahkan garam,kecap manis serta merica bubuk,aduk rata lalu koreksi rasa,silahkan ditambah bila ada yang kurang. Setelah matang,angkat dan sajikan hangat...

subuh-subuh begini bikin laparr,semoga bermanfaat yaaa *-*