Mie goreng jawa
Bismillahirahmaanirahiim
Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,hari ini agak santai karena anak-anak sedang libur sekolah dan saya sedang tidak sholat,jadi bisa ngelingker dikasur dulu,pesenan pizza untuk hari sudah masuk sejak kmrn,malah semalam saya dipaksa-paksa bikinin,ohh no! Last order jam 5 sore,jadi paling lama saya didapur hingga jam 7malam,inget lho saya begini karena hobi,uang bukan segalanya *-* btw,saya sudah coba ikutan jualan di bbm,namun saya nyerah deh,selanjutnya saya serahkan ke citra dan widi saja,saya ngga suka ngetik-ngetik,ngobrol-ngobrol,mau ngga mau harus meladeni chattingan,itu bagian yang ngga enak banget menurut saya,hihihi.
Kali ini akan share resep mie goreng jawa resepnya di adaptasi dari web nya bango,tapi sudah saya modif sesuai selera saya tentu saja,berikut resepnyaa...
Bahan-bahan:
1bks mie telur instan
Kecap manis secukupnya
1sdt saus tiram
1/2sdt merica bubuk
150gr kol,rajang kasar
2buah sosis ayam,potong-potong
100gr sawi yang sudah disiangi
garam secukupnya
Daun bawang,rajang kasar
Bumbu halus:
6siung bawang putih
2butir kemiri
Cara membuat:
1.Rebus mie telur instan hingga setengah matang lalu angkat.
2.Tumis bumbu halus hingga harum dan kekuningan.
3.Tambahkan sosis,kol dan sawi serta daun bawang,aduk rata.
4.Tambahkan mie yang telah direbus,aduk rata.lalu tambahkan kecap manis,saus tiram,garam,serta merica. Masak sebentar lalu koreksi rasa,bila kurang manis atau kurang garam monggo ditambah,angkat dan sajikan hangat
Semoga bermanfaat *-*

Comments
Post a Comment