cake putih telur kukus

Bismillahirahmaanirahiim 

Alhamdulillah bisa menulis blog lagii, Kali ini akan share cake putih telur,hal paling indah itu yaaa seperti ini,diberi tantangan bikin satu kue dan dibayar,kebayang kalo saya harus makan kue ini,satu rumah udah ngga ada yang mau makan bolu,tapiii maav ya kepada sang pembeli,kuenya saya ajak narsis dulu beberapa menit :D eh beberapa puluh menit sebenernya,dan masih saja salah dimata kak Deni,kak Deni bilang fotonya bokehhh semua,whattttt?huuffftttt,susah juga kalo satu buah foto dinilai dengan kacamata photographer,pasti ngga keren terus,coba aja pajang dp bbm,pasti akan banyak yang ngetext dan bilang hestyy bagus banget,hihihi. Tapi saya jarang sekali pake foto makanan di bbm,terhitung hanya dua kali sejak aktif kembali,es krim pot dan lumpur ubi ungu yang tak seberapa :-p,openingnya sudah kepanjangan yaaaa,resep ini saya adaptasi dari blognya mba hesti haya hakim tapi sudah saya modif sendiri sesuai ketersediaan bahan dirumah :D berikut resepnya.... 

Bahan-bahan:

300gr putih telur 

130gr gula pasir 

1/2sdt Cake emulsifier 

1/4sdt garam 

150gr terigu protein sedang 

50ml santan 

20gr susu bubuk 

30ml mentega leleh 

1/4sdt Pewarna kuning telur 

1sdt pasta cokelat 

Cara membuat:

1.Kocok putih telur,garam dan cake emulsifier sampai setengah mengembang lalu masukkan gula sedikit demi sedikit hingga mengembang. 

2.Tambahkan terigu,susu bubuk dan aduk hingga rata.

3.Tambahkan santan dan mentega leleh aduk rata.

4.Bagi dua adonan,adonan pertama tambakan pewarna kuning telur,sedangkan adonan kedua beri pasta cokelat.

5.Tuang satu sendok sayur adonan cokelat ketengah-tengah loaf pan,beri alas kertas kue yaa,kemudian tuang adonan berwarna kuning telur ditengah tengah tepat diatas adonan cokelat tadi,lakukan bergantian hingga habis. 

6.Kukus selama 30 menit atau hingga matang,angkat dan sajikan. 

Semoga bermanfaat *-*