Pisang goreng pasir
Bismillahirahmaanirahiim
Annyeong haseyo? Rindu drama korea,bahasa mereka yang unik dan bikin kangeeeeen,Intan said denger lagu korea aja ma,duh,jangan ngajarin denger lagu lagi deh,semua lagu sudah saya hapus dari handphone termasuk lagu religi,meskipun saya juga jarang-jarang denger,tapi kalo ngga ada lagi itu jauh lebih baik. Kali ini akan share pisang goreng pasir,karena hari ini dan besok tidak ada jadwal olah raga pagi,jadi ini kesempatan emas buat ngelingker di kasur pagi-pagi begini sambil ngeblog :-p Pisang goreng ini terinspirasi dari blog para master kuliner. Beberapa waktu yang lalu saya beli pisang kepok dan saya eksekusi jadi dua jenis makanan yaitu bolen bandung dan pisang goreng pasir ini,rasanya enak daripada pisang goreng biasa setidaknya menurut saya,berikut resepnya...
Bahan-bahan:
6Buah pisang kepok
50gr tepung terigu
1sdm gula halus
1sdm susu bubuk
1/4sdt garam
Air secukupnya
Tepung panir kasar
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kupas pisang,lalu letakkan pisang diantara dua buah plastik,lalu tekan dengan talenan agar menjadi pipih.
2.Campur tepung terigu,gula halus,garam dan susu bubuk,aduk rata. Lalu tuang air secukupnya,jangan terlalu encer ya.
3.Celupkan pisang yang sudah dipipihkan kedalam adonan hingga rata,lalu gulingkan kedalam tepung panir, ratakan, hingga seluruh permukaan pisang tertutup oleh panir.
4.Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang. Sajikan.
Semoga bermanfaat *-*
Comments
Post a Comment