singkong goreng keju

Bismillahirahmaanirahiim

Saya baru saja terbangun dari tidur siang,yang hanya tidur kira-kira 10 menit,mimpi buruk,tengah hari bolong bisa juga ya mimpi buruk,hikkkz... Rasulullah Saw bersabda:sesungguhnya mimpi yang benar/baik datangnya dari Allah dan mimpi buruk datangnya dari setan (HR Bukhari) Astagfirullahaladzim...

Kali ini mau share hasil eksekusi hari ini,singkong goreng keju. Di indonesia masih banyak orang yang memandang rendah singkong atau ubi-ubian sebagai makanan kelas bawah,tapi tau ngga sih singkong atau ubi-ubian bisa jadi makanan mewah dengan sedikit sentuhan tangan,ini salah satunya,singkong goreng keju -_- kata kakak intan yang lidahnya agak cerewet bilang "enakkkk"

Bikinnya juga mudah sekali,saya terinspirasi dari tela-tela yang top itu,tapi suami dan anak-anak saya pasti kurang suka kalo dikasih bubuk-bubuk instan seperti cabe bubuk,bumbu jagung bakar bubuk,jadi setelah singkongnya digoreng saya taburi keju parut,keju memang selalu tersedia dirumah,kalo beli saya selalu membeli kemasan besar berat 2kg -_- habisnya lama juga lebih murah,kalo kemasan 200gr dibandrol harga 18rb rupiah,coba dikali 10 kali sama dengan 180rb rupiah,sedang yang kemasan 2kg dibandrol dengan harga 115rb rupiah,murah banget kan kalo dibandingkan ^_*

Untuk pemilihan singkong,usahakan yang tidak terlalu tua,biar empuk rasa singkong gorengnya,berikut resepnya yaaa....

Bahan-bahan:

Singkong

(Kupas,cuci bersih)

Garam

Minyak goreng

Keju secukupnya

Cara membuat:

1.Rendam singkong dalam air bersih yang telah dibubuhi garam,mau ditambah penyedap masako atau royco ayam juga boleh selama lebih kurang 15 menit.

2.kukus singkong hingga setengah matang.

3.potong-potong memanjang.

4.goreng hingga matang dan kekuningan,angkat.

5.tata dalam piring saji,taburi keju parut. 

Singkong goreng keju siapp santappp ^_^

*diberi susu kental manis putih atau cokelat pasti lebih oke

Selamat mencoba ^_^