nasi goreng Hijau

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah masih bisa bangun pagi,masih bisa merasakan sejuknya udara pagi dan untuk hari ini saya lebih beruntung dari milyaran orang di dalam kubur,ntah besok masihkah saya hidup?sambil menunggu tugas saya juga tugas kita semua adalah memperbaiki diri,beribadah sesuai kehendakNya Allah SWT,juga berpegang teguh pada sunah Nabi yaa ^_^ Pagi ini sambil menunggu adzan subuh seperti biasa saya ngeblogging,sayup-sayup suara sheikh Mishary alafasi dari Mesjid komplek sebelah,Masya Allah beliau itu Reciter Al-Qur'an terbaik yang pernah saya dengar,beruntung sekali beliau itu karena seorang hafidz Al-Qur'an,iri rasanya,hikzzz.

Kali ini saya akan share nasi goreng Hijau eksekusi beberapa hari yang lalu,jadi malemnya adek rasaki bilang mau bawa bekal nasi goreng,eh pas pagi subuh itu cabe merah saya kebetulan habis,yang ada hanya cabe hijau,ya sudah pake cabe hijau juga gpp,tapi biji-biji cabenya harus dibuang dulu biar gak terlalu pedas.Bahan dan cara membuatnya sama ya dengan nasi goreng biasa,hanya cabenya yang diganti cabe hijau,berikut resepnya..

Bahan-Bahan:

500gr Nasi putih

1Butir telur ayam,kocok lepas

100gr mix vegetables 

1Batang daun bawang,iris

1/2sdt kaldu ayam instan

Garam Secukupnya

Bumbu Halus:

8Buah cabe Hijau Keriting

(bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera,Buang bijinya)

8 Siung bawang merah

2 siung bawang putih

Pelengkap:

telur mata sapi 

Timun,iris

tomat,iris 

Cara Membuat:

1.panaskan sedikit minyak goreng dalam wajan

2.Tumis bumbu halus hingga layu,Masukkan Telur aduk cepat hingga menjadi orak arik,tambahkan mix vegetables dan masukkan Daun bawang,Garam serta Kaldu bubuk,Aduk rata lalu masukkan Nasi putih,Aduk rata dan cicipi yaaa,bila ada yang kurang boleh ditambahkan.masak hingga matang.

3.Tata Dalam piring saji,lalu tambahkan telur mata sapi ,timun dan tomat.

4.Nasi goreng hijau siap santap

*Setelah bahan bumbu halus selesai diulek langsung ditumis yaaa,ga boleh menunggu karena hal tersebut membuat masakan berbahan cabe hijau menjadii langu bila menunggu.

*Jika suka pedes tumis bumbu halus setengah matang saja tidak perlu hingga layu.

*Kalo suka agak manis bisa menambahkan kecap manis

Semoga Bermanfaat ^_^