molen pisang cokelat keju -_-
Bismillahirahmaanirahiim
Alhamdulillah ngeblog lagi tapi kali ini sehabis subuh,karena kemarin saya bikin roti buat sarapan pagi anak-anak sebelum berangkat sekolah jadinya agak santai deh,tinggal disajikan saja -_-Kali ini mau share resep molen pisang cokelat keju,hasil eksekusi dua hari yang lalu,tapi ini setengah homemade karena kulitnya saya beli yang instan,berhubung juga saya belum pernah mencoba membuat kulitnya,btw caranya ribet banget dan saya baca-baca blog orang-orang yang pernah bikin kulit pastry ini sering gagal.suatu saat saya akan belajar cara bikinnya,mang enaknya selangit ini kue...hihihiihi *lebay* berikut resepnya yaaa...
Untuk 16 buah
Bahan-bahan:
-1bungkus pastry instan
(Saya pakai merek Edo liat gambar dibawah,itu foto ga dicrop lagi yakk :D,itu foto diambil saat sedang antri dikasir,sama beli biokul yogurt buat biang yogurt -_-)
-Pisang raja atau pisang kepok
(Saya pakai pisang kepok,karena pisang raja sedang tidak ada)
-Meisis/cokelat butir secukupnya
-Keju cheddar secukupnya
Olesan:
1 butir kuning telur
(kocok lepas)
Keju cheddar parut
Cara membuat:
1.keluarkan pastry instan dari freezer,diamkan selama 20 menit.
2.sambil menunggu 20 menit,potong-potong pisang memanjang. Kebetulan saya pakai pisang kepok,jadi satu buah pisang itu bisa jadi 8 potong.jadi cuma butuh 2 buah pisang.pdhal saya beli banyak -_- gpp bsk akan saya buat nagasari.
3.potong-potong keju memanjang.
4.potong-potong pastry instan menjadi 16 bagian sama besar
5.taburi terigu di meja,kalo saya ditalenan aja,cukup kog :D letakkan selembar pastry instan,lalu gilas dengan rolling pin,jangan terlalu tipis ya takut robek.
6.tata keju dan pisang lalu taburi meisis,lalu tutup,bisa liat gambar dibawah.kemudian tata didalam loyang yang sudah dialas kertas roti yaaa....beri jarak karena molen akan mengembang.oles permukaan molen dengan kuning telur lalu taburi keju parut.
7.Oven molen dengan suhu 180'c hingga matang,kuning keemasan dan cantik,hihihihi.berapa lama tergantung kondisi oven-masing,kalo saya kemarin kurang lebih 50 menit.
8.angkat dan molen siap santap.
Kata adek rasaki "mama molennya kaya' yang dijual orang" ssstttt ya iyalah pastry instan...huehueheue
Semoga bermanfaat ^_~




Comments
Post a Comment