Bubur gandum

Bismillahirahmaanirahiim

Ketertarikanku pada Bubur gandum ini sesungguhnya berawal ketika aku mempelajari Hadits,Diriwayatkan oleh imam bukhari juga imam muslim,Dari Aisyah Ra berkata:Makanlah darinya karena aku telah mendengar Rasulullah Saw bersabda: "Bubur gandum lembut bisa menghimpun hati yang sakit yang menghilangkan kesedihan"(HR Bukhari Muslim) 

Karena sulit sekali mendapat tepung gandum di Batam maka keinginanku mencoba membuat bubur ini harus ditahan,sampai pada bulan lalu aku baru menemukan yang jual tepung gandum dikota ini tepatnya di gelael,harganya 17rb/kg,dan ketika bulan ini aku datang kembali ke gelael,tepung ini sudah habis,huehuehue,sebeellll....kata mas-masnya "Bulan depan ya,mba" hiikkssss

Karena sebelumnya aku belom pernah membuat bubur gandum ini,jadi aku sempat browsing mencari-cari resep tapi memang sedikit sekali yang membahas tentang bubur gandum ini,jadi aku mencoba-coba sendiri saja dengan Feeling.Air,tepung gandum dan gula merah,dan aku kasih potongan apel merah.Aku pikir ini akan baik sekali bagi yang berdiet,karena tepung gandum kaya akan serat,dari nilai gizi tepung gandum jauh diatas tepung terigu tentunya.

Bahan bubur gandum untuk satu mangkuk kecil:

200ml Air

3Sdm tepung gandum

1Sdt Gula merah

Potongan apel

Cara membuat:

1. Didihkan air

2.Masukkan gula merah,rebus hingga gula merah larut

3.Masukan tepung gandum dan aduk cepat,agar tepung tidak menggumpal

4.Angkat,masukkan bubur kedalam mangkuk dan beri potongan apel  

Buburpun siap disantap

Saking terharunya karena akhirnya bisa memakan bubur gandum yang disabdakan Rasulullah Saw,Air matapun berlinang,tak sanggup rasanya dibendung,kebetulan saat itu androidku melantunkan muratal surah Ar-Rahman oleh syeikh mishary alafasy yang sebanyak 31 kali mengulang ayat Fabiayyi ala irabbikuma tukadziban yang artinya maka nikmat Allah manakah yang hendak kau dustakan,huehuehue....Sedih bercampur haru ternyata beginilah makanan kekasihku,Rasulullah Saw.Besok dan lusa pasti aku akan membuatnya lagi,semoga stock tepung gandum di gelael akan bersahabat diwaktu-waktu mendatang,Aamiin.^_^ Allahuma sholli Muhammad wa alla ali muhammad.