Resep Selada Bangka

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah Kali ini share resep selada bangka,Akhir-akhir ini saya jenuhhhhh sekali dengan pastry,liat resep begitu banyaknya di instagram di gugel apalagi,sayapun bingung mau bikin apalagi,akhirnya dua hari yang lalu saya mengeluarkan harta karun,yaitu buku kliping resepp yang jumlahnya tidak sedikit,halaman demi halaman saya buka,ihhhh keren bangett sih klipingnya,pdhal dulu saya ngga gila masak lho,tapi seakan punya feeling suatu saat kliping-klipng itu akan berguna,jadi waktu baru nikah dulu saya suka beli majalah dan tabloid,menjelang pindah rumah,saya gunting semua karena mustahil saya membawa semuanya kerumah yang sekarang,ehh saya dulu juga ngontrak lho,type 30 rumahnya,ngga heran lagi kalo saya ini,mau hidup susah atau senang,sudah biasa. Setelah saya guntingin  semua terus ditempel di buku,dan masih tersimpan rapi hingga saat ini,jadiii resep yang ingin sekali saya cobaa saat buka kliping-kliping ini adalah Resep selada bangka,berikut resepnyaa yaaa...

Bahan-bahan:
(Source: Tabloid saji)

250gr mie kuning,seduh

150gr toge,seduh
150gr Selada,iris halus
5 Tahu Goreng,potong kotak
1buah Timun,Potong-potong
200gr kentang Rebus,pootng-potong (saya ngga pake)
Emping goreng secukupnya
Minyak untuk menumis


Bumbu saus:

150gr kacang tanah,goreng dan haluskan
250ml air
1sdm Gula merah
garam secukupnya
Cuka secukupnya bila suka

Bumbu halus:

4siung bawang merah
2siung bawang putih
3kemiri,disangrai
3buah cabe rawit
1/2sdt terasi

Cara Membuat:

1.Panaskan minyak goreng

2.Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan kacang tanah halus,aduk rata,tambahkan air,gula merah serta garam.masak sampai mendidih dan kuah kental,tambahkan cuka,aduk rata.

3.Tata mie,toge,selada,timun serta tahu goreng,siram dengan kuah kacang,tambahkan Emping lalu sajikan.

Semoga bermanfaat*_*

Keyword:
Resep selada bangka