Resep Manisan kolang kaling

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah Kali ini akan share resep manisan kolang kaling lezattttt,ini request dari kakak,doi meminta saya menuliskan resep ini di blog,kakak bilang ini enakk banget maa,beberapa tahun lalu saya pernah membuat manisan ini,dan doi masih ingat saja padahal udah lama,jadi kemarin saya membuat ini untuknya,resep ini saya dapat dari temen yang bersuamikan orang bangsa persia,saya lupa negara persisnya,kalo boleh jujur saya tidak suka yang namanya manisan,sampai suatu hari saya berlebaran kerumah temen saya ini,Mama ridho saya memanggilnya,saat itu cuaca panas,dan doi mengeluarkan manisan kolang kaling,keliatan sih segerr,tapi waktu itu saya ngga minat sama sekali untuk mencicipi,karena memang saya ngga suka manisan,tapi demi menghargai beliau sayapun mengambil satu,btw si Mama Ridho ngambilin satu mangkok,kwkwkkwk dalam hati saya saat itu "banyakk amat gimana ngabisinnya" hahahhahah,kalo pempek yaa semangkok habis,lha ini manisan yang jelas saya ngga suka banget. Okelah saya cicipin,begitu masuk mulut,dua kata saja untuk menggambarkannya "enakkkkkkkkkk bangetttt".

Garnishnya maksa yaaa... Hahhaha
Mood sangat mempengaruhi hasil akhir

Dulu sih saya belom segila sekarang memasak,tapi yang namanya enakk,saya langsung nanya cara membuatnya,ternyata bedaa banget dengan resep manisan yang pernah saya tau,dimana buah yang akan dibikin manisan direbus dengan gula segambreng,huehueheue,pantesan ngga enak,kwkwkkw,tapi ini beda,kemarin saya bikin 1,4kg,dan sudah habis hampir setengahnya,Adek Ras bilang,mama bikin lagi dong yang banyak,okelahh,nanti akan saya buat lagi menjelang idul fitri,meskipun ini kaki pegel milih kolang kaling satu demi satu,harus yang lembut dan bagus kondisi kolang kalingnya. Mama yang mengunjungi saya kemarin bareng ponakan bilang pengen juga bikin beginian,Eh kemarin Mama kesini dan qta sepakat bersama akan bergembira pada idul fitri tahun ini,kita move on yaa maaa kata saya kemarin,dan mama mengiyakan,Papa gak akan kembali lagi,sudah saatnya kita kembali seperti dulu,berbhagia saat idul fitri,belom tentu tahun depan qta bisa begini lagi. Banyak sekali pelajaran hidup yang saya bisa petik sejak ditinggal papa,Rasa sakit karena kehilangan dan ditinggalkan itu butuh waktu lama untuk sembuh. Semoga Mama bisa bahagia di sisa umurnya dan saya juga gitu,Aamiin. Openingnya kepanjangan nih,berikut resep manisan kolang kaling nya yaa...

Manisan kolang kaling lezat 

(By Mama Ridho)

Bahan-bahan:

1400gr kolang kaling

(Pilih yang lembut)

1Botol sirup rasa Melon 

Air secukupnya

Daun pandan

Cara membuat:

1.Cuci bersih kolang kaling. 

2.Didihkan air dan daun pandan. Masukkan kolang kaling,rebus selama 15menit,Angkat dan tiriskan dan dinginkan.

3. Tuang sirup satu botol kedalam wadah yang besar yang ada tutupnyaa yaaa... Lalu tambahkan kolang kaling,aduk hingga rata. Tutup,lalu simpan dalam kulkas,diamkan selama dua hari,kalo qta 8 jam aja sudah dimakan,xixiixixi,rasanya enak bangettt. Selamat mencobaa yaaa...

Semoga bermanfaat

Keyword:

Resep Manisan kolang kaling