Resep Chocolate cake (Gluten Free)

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah Kali ini akan share cake chocolate versi gluten free atau tanpa terigu,ini eksekusi beberapa bulan yang lalu,Rasanya memang tidak sehebat cake dengan terigu yaaa,namun bukan berarti tidak enak,hanya saja lidah kita memang sudah terbiasa dengan terigu,jadi wajar bila merasa rada-rada aneh dengan cake berbahan selain terigu,sebelum saya ke resep,Saya ingin mengucapkan SELAMAT HARI RAYA IDUL FITRI 1438H,mohon Maaf Lahir dan batin,nah berikut resep chocolate cake gluten Free nya yaaa...

 Bahan-bahan:

(Chocolate cake Gluten Free)

120gr gula halus

130gr Tepung Beras

35gr Tepung Ketan putih

30gr Tepung Jagung

15gr cokelat bubuk berkualitas (misal bensdrop,Tulip)

1sdt Baking powder

(Saya pakai Hercules)

3Butir Telur

100ml minyak goreng

Cara membuat:

1. Panaskan oven dengan suhu 170'c

2.oles loyang ukuran 18cm dengan margarin dan ditabur terigu tipissss sajaaa... 3.Campurkan semua bahan kering kecuali Gula halus,sisihkan.

4.Kocok telur dan gula hingga putih dan kental dengan speed tinggi. Kecilkan speed mixer

Masukan bahan kering,aduk rata. Tambahkan minyak goreng,Aduk hingga rata. Matikan mixer lalu tuang kedalam loyang.

5.Oven selama 60menit/hingga matang... 

keyword:

Resep Chocolate cake (Gluten Free)