Resep Tahu isi pedas

Bismillahirahmaanirahiim

Alhamdulillah bisa nulis blog lagi :D karena monitor komputer ngga ada terhenti segala kegiatan saya,kita akan tau betapa berharganya sesuatu,saat sesuatu itu hilang dan ngga ada lagi,mau beli baru masih galau monitor harganya segitu tambahin dikit sudah bisa beli laptop,whatttt?laptop?hesty beli laptop, hadehhh tahun ini sudah menggila untuk beli gadget,masih di tahun ini ganti handphone dan beli DSLR,belom tabletnya adek,ah nanti-nanti sajalah,meski rasanya butuh sekali,banyak hal dari PC yang tak bisa digantikan android,yang jelas didepan mata saya,menggeser widget di blog mana bisa pake android :p 

Kali ini akan share RESEP TAHU ISI PEDAS,dengan bangganya saya katakan ke Mama ratu,tiii aku sudah bisa bikin tahu isi,dan doi ngakak sejadi-jadinya,hihihi,heloooww kemana saja saya selama hidup,bikin tahu isi baru bisa sekarang,wkwkkwkwkw,ih tapii beneran ini enakkk,tahunya gendut-gendut,ngga kehitung saya habis berapa,bingung juga banyak makan tapii berat saya masih di angka 49kg,mungkin lantaran tiap hari kelelahan dan rajin olahraga,gpp itu cita-cita banyak orang banyak makan tapi ngga gemuk,kwkkwkw, berikut resepnya yaaa.... 

Bahan-bahan:

16buah tahu pong ukuran besar 

250gr kol,iris kasar 

2buah wortel,potong korek api 

100gr toge

1batang daun bawang,iris halus 

15buah cabe rawit,rajang kasar 

7siung bawang merah,iris halus 

4siung bawang putih, iris halus 

1/2sdt merica bubuk 

1/4sdt kaldu bubuk jika suka 

Garam secukupnya 

Minyak goreng untuk menumis 

Bahan pencelup:

50gr tepung terigu 

1sdm tepung beras 

1/2sdm tepung kanji 

1/4sdt ketumbar 

1buah daun bawang,iris halus 

Garam secukupnya 

Air secukupnya 

Cara membuat:

1.Tumis Bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kekuningan,tambahkan wortel lalu masak hingga setengah matang,tambahkan daun bawang dan kol,aduk rata,tambahkan garam, merica,kaldu bubuk,juga cabe rawit,masukkan toge,aduk sebentar, koreksi rasa,kalo ada yg kurang silahkan ditambah,angkat.

2.Masukan tumisan ke dalam tahu,lakukan hingga habis. 

3.Campurkan semua bahan pencelup,aduk rata. 

4.Panaskan minyak goreng dengan api sedang. 

5.Celupkan tahu dalam adonan bahan pencelup lalu goreng hingga matang,sajikan hangat bersama saus sambal dan cabe rawit... enakkk bangettt.... pedess... 

Semoga bermanfaat *-*