Skotel makaroni panggang

Bismillahirahmaanirahiim 

Annyeong haseyoo :D senengnya bisa ngeblog lagi,selalu punya cara tuk curi-curi waktu untuk mencoba resep baru dan motret,rasanya gimana gitu kalo ngga motret sehari,hihihi. Hesty itu ya gitu,kalau sudah suka pada sesuatu 'dalam'. Bila ingin diet perbaiki mindset-mu,bila ingin belajar islam,belajarlah bersungguh-sungguh pada alqur-an dan hadits,jangan dulu selain daripadanya,bila ingin belajar masak juga bersungguh-sungguhlah,kudu tekun dan jangan cepat menyerah,begitu juga ketika belajar photography dan dengan DSLR :-p karena insyaAllah bila kita tekun pasti akan tercapai target demi target yang ingin kita capaii .... *-*

Apa yang saya dapat setelah hampir sebulan belajar motret dengan DSLR ? Jauhhhh dari kata pintar,tapi setidaknya sudah ngerti fungsi masing-masing tombol yg ribeeeeet ituuu :D lain banget sama kamera hp,tinggal cretttt selesai,hihihi. Hampir ngga pernah motret lagi dengan handphone, kecuali wisata kuliner,karena saya belom beli tas DSLR fashion,agak malas bawa kamera dengan tas yang ada logo canon^^ lantas apa lagi yang saya dapat setelah belajar motret dengan DSLR? Sulit sekali memuji jepretan orang lain,kalau dulu dikit dikit kece badaiii,sekarang jadi perfeksionis,ini foto kog begini begitu,aiiihhhh,saya benci dengan bagian itu,ndak boleh gitu,dosa lho hesty,padahal foto saya minus dimana-mana,hahaaha. Kalo kata kak Deni,kurang fokus aja jepretan saya,tripod solusinya,masih bingung mau beli yang gmn,saya awam sekali dengan semua ini,katanya sih tergantung kekokohan kaki kakinya gitu,ntar deh browsing lagii...^^

Kali ini akan share resep skotel makaroni panggang,ini enakk,tapi ketika masih panas yaa,jadi kalo mau makan lagi ya dipanaskan sebentar. Resep saya adaptasi dari sebuah forum,tapi saya modifikasi lagi sesuai selera dan ketersediaan bahan dirumah,berikut resepnyaaa yaaa.... 

Bahan-bahan:

100gr makaroni 

200ml air 

1 1/2sdm tepung maizena 

1/2buah bawang bombay

(Rajang kasar)

3siung bawang putih 

(Rajang halus)

2buah sosis sapi

(Potong memanjang)

1sachet susu kental manis 

(Saya pakai yg kalengan kira-kira 25ml)

1/2sdt merica bubuk 

1/8sdt pala bubuk

1/4sdt Bubuk Kaldu ayam instan 

1/2buah tomat merah 

(Potong kecil)

1Batang daun bawang 

(Iris halus)

Mayonnaise secukupnya 

1sdm minyak goreng 

(untuk menumis )

1sdm minyak goreng

(untuk rebusan makaroni)

Cara membuat:

1.Didihkan air,lalu tambahkan sejumput garam dan minyak goreng serta makaroni,masak hingga makaroni matang,angkat dan tiriskan.

2.Campurkan air dan tepung maizena lalu aduk rata,sisihkan. 

3.Panaskan minyak goreng dalam wajan,Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu,lalu tambahkan air larutan maizena,aduk rata,tambahkan susu kental manis,kaldu bubuk,merica bubuk,pala bubuk lalu aduk hingga rata.

4.Tambahkan makaroni,sosis,tomat dan daun bawang,aduk hingga rata lalu angkat.

5.Masukkan dalam wadah aluminium foil,lakukan hingga habis. 

6.Panggang selama 15menit lalu angkat,beri mayonnaise atau saus sambal juga boleh,sajikan hangat.

Semoga bermanfaat *-*