Stick nugget

Bismillahirahmaanirahiim 

Alhamdulillah bisa ngeblog lagi,tidur saya semalam benar-benar nyenyak, 9jam,hesty tlah kembali judulnya :D Kali ini akan share stick nugget homemade,resep sudah berserakan ya di gugel,tapi saya akan tetap menulisnya bagi intan dan rasaki kelak,resep nugget ini saya dapat dari tabloid saji edisi jadul,tapi saya sudah modifikasi menjadi ala saya sendiri,berikut resepnya... 

stick Nugget siap untuk digoreng 

Bahan-bahan:

2buah dada ayam,fillet,haluskan 

1buah wortel ukuran sedang,parut 

1batang daun bawang,iris 

10batang bayam,ambil daunnya iris halus 

1/2 sdt oregano kering (optional)

1sdt garam 

Bumbu halus: 

1/2sdt Merica 

3siung bawang putih 

Pelapis: 

1buah putih telur,kocok 

Panir secukupnya 

Cara membuat:

1. Campur semua bahan dan bumbu halus dalam wadah bersih,aduk hingga rata. 

2.Masukkan adonan nugget ke dalam wadah plastik yang dialas daun pisang.

3.Kukus hingga matang,kira-kira 30menit.dinginkan. lalu potong-potong memanjang. 

4.Celupkan ke dalam putih telur yang telah dikocok lalu gulingkan ke dalam tepung panir.Lakukan hingga habis. 

5.Tata nugget dalam wadah kedap udara. Lalu simpan dalam frezzer,goreng nugget ketika akan dikonsumsi. 

Semoga bermanfaat *-*