Lekker Holland

Bismillahirahmaanirahiim 

Selamat datang oktober,postingan pertama di bulan ini,ngga terasa sudah oktober saja. Kriyepp-kriyep mata saya masih ngantuk banget,tapi yang namanya kebiasaan tetaplah kebiasaan,kali ini akan share Lekker Holland yang sedang kekinian di dunia kuliner,banyak yang pro dan kontra,sebagian ada yang bilang enak banget,ada yang bilang ngga enak,saya sendiri belom pernah nyobain yang versi aslinya,kalo yang saya buat ini not bad lah,tapi juga ngga special banget,saya memakai resep yang beredar,tapi tetep gula saya kurangi,saya anti makanan dengan gula segambreng,enak sih tapi ngga sehat -_- Lekker ini saya buat senin lalu,bikinnya habis magrib,jadi kalo fotonya asal-asalan dengan pencahayaan abal-abal harap dimaklumi saja karena motret jam 8 malem itu sesuatu sekali. Bikin lekker holland ini mudah sekali,bahan yang digunakan juga mudah didapat dan tidak terkategori mahal,berikut resepnya yaaa... 

Bahan-bahan:

200gr Butter 

200gr Gula pasir 

(Saya pakai 125gr)

250gr tepung terigu protein sedang 

1/2sdt Vanillli bubuk 

1/2sdt garam halus 

1Butir telur 

1Butir kuning telur untuk olesan

Hiasan:

Choco chips 

Kacang almond potong 

(Hiasan bisa diganti kismis dll)

Cara membuat:

1.Kocok telur,gula,vanilli,serta butter dengan speed tinggi hingga putih dan mengental.

2.Tambahkan terigu sedikit demi sedikit aduk dengan spatula,berikut masukkan garam halus,aduk hingga rata. 

3.Tuang adonan dalam loyang yang dioles mentega dan ditabur terigu tipis,saya pakai loyang 26x26x4. Ratakan.

4.kocok kuning telur dengan garpu lalu lumuri diatas permukaan adonan hingga rata,buat garis-garis dengan garpu,tata kacang almond dan choco chips. 

5.Oven selama 20menit dengan suhu 180'C atau hingga matang. 

6.Setelah matang angkat lalu potong-potong,dan lekkerpun siap santapp.

Semoga bermanfaat *-*