Resep Bolu kukus tanpa soda

Bismillahirahmaanirahiim 

Masih bisa lanjut ngeblog,efek tidur siang dengan nyenyaknya selama dua jam,siap-siap diserang insomnia malam ini,tapii apa bisa orang seperti saya terkena insomnia :-p,jauh dari media sosial membuat otak semakin bekerja maksimal,hanya memikirkan yang perlu dipikirkan,hari-hari dipenuhi kesibukan yang jauh lebih berarti,Kepoin orang-orang keren dari jagad kuliner,memasak,memotret, lantas menulisnya di blog dan cookpad,btw cookpad Saya hampir 30.000 kali dilihat dan sudah mulai ada puluhan follower,heeee.Tapi lagi-lagi itu bukan target,target saya hanya ingin membagikan sesuatu yang saya tau. 

Kali ini akan share resep bolu kukus tanpa soda,jadi membuat bolu kukus itu ngga selalu harus dengan minuman bersoda,kita bisa menggantinya dengan susu cair,santan atau juga air matang biasa. Saya tau ada jutaan blog yang menulis resep serupa,tapi kali ini khusus bagi kedua anak saya,Intan dan Rasaki,suatu hari nanti kalian akan merindukan ini ^_^

Bahan-bahan:

(Untuk 24buah)

2 butir telur suhu ruang 

200gr gula pasir 

1sdt Sp 

(Saya pakai merek kupu-kupu sudah berSH MUI )

240gr Tepung terigu protein sedang 

150ml susu cair/santan/air matang

Pewarna sesuai selera

Cara membuat:

1.Mixer dengan speed tinggi secara bersamaan Telur,gula,SP,tepung terigu serta susu cair hingga mengembang,kental dan berjejak. 

2.Ambil 2Sdm adonan beri pewarna sesuai selera,aduk rata. 

3.Masukkan adonan kedalam cetakan bolu kukus yang telah dialas cup kertas. Beri sedikit adonan yang telah diberi pewarna diatasnya.lakukan hingga habis.

4.Kukus dalam panci kukusan yang telah dipanaskan dengan api besar selama 20menit. Tutupnya dialas serbet yaaa... setelah matang angkat. Bolu kukus siapppp santappp. 

Semoga bermanfaat.