Marble cake
Bismillahirahmaanirahiim
Alhamdulillah Pagi yang cerahhh,sariawan semakin pediiihhh dan melebar,Semoga menjadi penggugur dosa-dosa,Albothil kali ini ngga mempan ke sariawan saya,sudah dikumur dan dioles tetep aja,Rasaki said: "Mama,jangan makan pedes dan panas lagi tapi makan brownies aja tiap hari" Glekkkkk "Adek nyuruh Badan mama lebar?" Dan doi cuma nyengir. Kali ini akan share marble cake eksekusi berbulan-bulan yang lalu,seperti biasa saya sudah lupa persisnya kapan,sekarang soal mengingat-ingat agak menurun mungkin faktor umur,sudah tua. Semoga semakin Tua saya semakin tau diri dan bukan kebalik :D Marble cake itu enakkk,dan dari type sponge cake,chiffon cake dan butter cake,saya lebih suka type butter cake seperti marble ini,bikin cepet kenyang dan lebih enak lagi kalo pake mentega dan margarin yang di mix,wangi enakkk,pernah bikin beginian beberapa kali untuk dibawa arisan dan lenyappp sekejap,hihihi coz enak banget.Berikut resepnya yaaaa :D
![]() |
Bahan-bahan:
150gr Mentega/Margarin
(dicampur lebih enak )
100gr Gula pasir halus
150gr Tepung terigu protein sedang
3 Butir Telur
1Kuning telur
1sdt Baking Powder
1sdt Cokelat Bubuk
(Campur dengan sedikit air panas,aduk seperti pasta)
Cara Membuat:
1.Ayak Tepung Terigu dan baking powder,sisihkan.
2.Kocok Mentega dengan Mixer sekitar 3menitan.
3.Tambahkan gula Halus,kocok lagi hingga pucatt.
4.Tambahkan Telur satu persatu,Asal Rata saja yaaa.
5.Kecilkan mixer jadi speed 1,Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga habis,Matikan Mixer.
6.Ambil 4sdm Adonan dan campur dengan cokelat bubuk
7.Oles Loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis. Saya pakai loyang loaf.
8.Masukkan adonan putih lalu diatasnya sendokkan adonan cokelat.
9.Bentuk Marble dengan Tusuk gigi searah dan berlawanan dengan jarum jam.
10.Oven selama 45 menit dengan suhu 180'c atau hingga matang,
tergantung kondisi oven masing-masing.
Semoga Bermanfaat *-*
Comments
Post a Comment