Cake pisang
Bismillahirahmaanirahiim
Siang ini sambil menunggu masterchef indonesia tayang saya ngeblog aja seperti biasanya,kali ini mau share cake pisang, duh ntah sudah berapa kali saya bikin cake pisang, tapi yang ini asli resep ciptaan sendiri,disesuaikan dengan bahan-bahan dirumah, kebetulan ada pisang di kulkas dan sudah hampir busuk,tapi pisang dengan kondisi mengenaskan begini ini yang paling oke dibuat cake pisang,xixiixiixi. Berikut resepnya yaa...
150gr margarin
100gr gula halus
3butir telur utuh
175gr tepung terigu protein sedang
1sdt baking powder
1/2sdt soda kue
1/2sdt kayu manis bubuk
(Ngga pakai juga boleh )
250gr pisang mateng banget,haluskan
(berat bersih tanpa kulit ya )
Taburan: bebas (saya pakai kenari dan choco chips,ngga pakai taburan juga oke kog *_* )
Cara membuat:
1.Ayak terigu, baking powder juga soda, sisihkan.
2.kocok margarin dan gula halus hingga pucat dengan high speed.
3.Tambahkan telur satu persatu,kocok rata.
4.Kecilkan kecepatan mixer paling rendah,tambahkan campuran terigu yang telah diayak dan kayu manis bubuk.
5.Tambahkan pisang,aduk rata.
6.Tuang adonan ke dalam loyang yang dioles margarin dan ditaburi terigu tipis, loyang saya ukuran 20x9x7 (silahkan disesuaikan). Taburkan choco chips dan kenari.
7.oven dengan suhu 180'c selama 60menit atau hingga matang.
Cake pisang siap disantappp..
Semoga bermanfaat *-*
Comments
Post a Comment